J'ai commencé un nouveau travail chez Swiss TXT le 1er mars 2018. J'ai mon bureau à bienne, mais il y a les studio de télévision à Zürich, Genève et Comano. C'est pourquoi, en l'espace de trois jours, je suis allé visité les trois studios TV...
Cette année encore, nous sommes allé à Haute-Nendaz pour notre semaine blanche. Tout c'est très bien passé et Méline était motivée de faire du ski! Avec le harnais et le Try-Ski, elle descendait partout. On a même fait quelques fois la piste pour redescendre au...
Le 01.03.2015, nous avons eu la chance de devenir propriétaire d'un camping-car d'occasion. C'est un Hymer C 524 de 2003. Depuis que nous l'avons, voici quelques chiffres (MaJ 27.10.2021): 365 nuits...
Voilà ma troisième cuvées réalisées avec mon nouveau matériel. Je commence de prendre l'habitude et me dis à chaque fois, maintenant je dois construire une étagère sur mesure pour me faciliter le brassage. Surtout d'avoir le tout sur roulettes, car c'est difficile de le déplacer...
Premier brassage de ma bière d'automnes. J'ai voulu faire une nouvelle recette, crée de toute pièce, pour l'automnes. Le but est d'avoir une bière ambrée, de type SMASH (un seul malt et un seul houblon) qui est transformée en IPA (gout houblonné marqué). La recette,...