Mes Brassages
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Mes Brassages

L'année dernière, j'ai crée une nouvelle recette en style de NEIPA. Comme pour toutes les premières recettes, il y a toujours un potentiel d'amélioration. :) Cette recette n'a pas échappée à la règle. Cette année, j'ai décidé de la refaire, modifier et l'avoir comme édition...

C'est de nouveau le moment de brasser! J'ai longtemps hésité de brasser ma bière d'hiver ou celle d'automnes. Pour finir, c'est en passant commande du matériel que je me suis décidé. Sur le site, il y avait du houblon frais pour faire ma bière d'automne,...

Aujourd’hui, je vais brasser une seconde fois ma bière « Belle Saison ». Cette fois-ci, c’est moi qui ai fait la recette, de A à Z. L’année dernière, je l’avais réalisé avec l’aide d’un kit et ce fut mon dernier brassage avec l’ancien matériel. Mon but est...

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