12 Août Smash IT -2020
L’envie de brasser arrive…et il faut bien préparer le stock pour l’automne. Du coup, je prépare pour brasser ma bière Smash IT! Cette fois-ci, je prends un houblon différent, un nouveau qui vient de France. Le reste de la recette est identique à celle de l’année dernière. Au final, la bière est excellente, une des meilleures cuvées d’automne! Tout est bien métrisé.