SMASH it!

Premier brassage de ma bière d’automnes. J’ai voulu faire une nouvelle recette, crée de toute pièce, pour l’automnes. Le but est d’avoir une bière ambrée, de type SMASH (un seul malt et un seul houblon) qui est transformée en IPA (gout houblonné marqué). La recette, je l’avais crée pour l’automne…mais n’ayant pas eu le temps, je l’ai faite la première fois…pour mon apéro organisé lors de mon départ de chez Swisslog.

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