SMASH it! – 2018
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SMASH it! – 2018

SMASH it! – 2018

Ce soir, je veux absolument encore brasser ma bière surprise de l’année dernière, une IPA en SMASH (Single Malt And Single Hope). Elle avait rencontré un tel succès que je me dis, même si l’automnes va être court cette année, ça vaut la peine de la brasser. J’ai dit à Olivier E. que je brassais et il est venu me voir durant tout le temps. C’était super sympa, car on a bien discuté bière et j’ai pu lui montrer ma petite brasserie. Au final, nous n’avons pas que discuté, mais aussi sorti 19 litres de cette bière! J’espère que le résultat sera autant bien que pour celle de l’année dernière. Petit bémol du brassage, j’ai réussi à me brûler un petit peu l’index gauche. C’est la première fois que ça m’arrive et je pense qu’il serait bien si je m’achète des gants avec le grainfather. 😉



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